「県産あぐーにこだわった旨味と甘みでコク深い醤油ラーメン」 麺処 千代(金武町)

内地が40度あたりまで上がり物がとろけるすごい猛暑に見舞われているそうで。


やばいすね。皆さんお気をつけて

はるばる来たぜ金武町へ。ラヲタの皆さんは御存知でしょう。那覇にあった紀琉さんが移転したお店です。那覇にあた当時はラーメン専門店でしたが現在は定食なども充実しているようです




【醤油ラーメン】
おお!このビジュアル!紀琉スタイル健在!

(゚д゚)ウマー

甘みを含みコクのあるスープ。塩梅などはラーメン店がほとんどない地域の住民に合わせた穏やかな作り。
一般的な醤油ラーメンのビジュアルではないので初見の人はとまどうくらい豚骨感があります。

店内こんな感じ。実は金武町は僕の地元。前に座ってる人は同級生だったかと思うんですが30年くらい会ってないので何も話さずそのまま帰ってしまいました。もったいないことしちゃった。すいません

私の記憶が確かなら地元金武町にあるラーメン屋さんって確か石川に近い鶴味家だけだったはず。ラーメン屋さんが増えたってだけで嬉しくなっちゃう。金武に来るときは啜らなきゃ。ごちそうさまでした!

沖縄県国頭郡金武町字金武10454
営業時間: 11:00~22:00
日曜営業 定休日: 無休
TEL: 098-988-5300
駐車場:あり

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