「秋刀魚の肝醤油らぁめんときのこごはんで秋が来た」 和風らぁめん はるや(浦添市)

9月も末だと言うのに日中は日差しが厳しくまだ暑いですね。秋なんか微塵も感じません
(下手くそ過ぎる後半の伏線張り)

あ。記事とは関係ないんですが、もうみなさんご存知かと思います。あの名店「特濃中華蕎麦いわし」さんが今月末で閉店されるとのこと


(;;)つらい。ほんとツラい。

んで今日しかお昼に時間なかったので11時オープンのところ10時にシャッターをキメてきました。ふふ。前日にかなりの行列が出来ていて50分待ったという情報も聞いていましたからね。行列で50分待つよりいいでしょ?

。。。。。。本日は営業されませんでした(;;)
連日営業の可能性薄いのは分かってましたが閉店直前だし台風近づいてるし。日頃の行いは良い方だと思うしきっと!!って思ってたんすけどね。どうにかいわしチャンスを狙いたいです。

そしてシャッターtoシャッターではるやさん。

【秋刀魚の肝醤油らぁめん】780円

記事にはしてませんがぬーじボンボンメンデスさんで行われたグルメバトルってイベントで振る舞われたまぜそばがありまして。僕好み過ぎて投票しましたよ。それのラーメンver.って聞いたらもう食べるしかないでしょう。




美しい。着丼の瞬間から鼻腔をくすぐる秋刀魚の香り。うーんたまらない

右の白いのなんだと思います?先入観から玉ねぎだと思うじゃないですか?梨なんですよ

(゚д゚)ウマー

こりゃうまい!すすった瞬間身体が自動的に秋オータムにズバッとシフト。魚介系ってあっさりスープのイメージですが僕の大好きな脂感。でも重すぎない見事なチューン。

麺は中太で固め。心地よく噛み切れる気持ちよさ。歯が喜んでました

秋刀魚すき。時折口に広がる梨とトマトの酸味と甘味。こんなに相性が良いものなんですね。まさか秋刀魚も梨とラーメンで出会うことになるとは思わなかったでしょう。

食材チョイスのセンスすごいっス。

きのこごはん。何気にこれがむちゃくちゃうまかった。きのこエキスと香りが素晴らしい

逆ドボンして〆。

ああうまかった。幸せになりすぎた。いわしで1時間待ってたこととか公職選挙法違反してた人とかもうどうでもよくなるくらい幸せ。季節感ある限定麺最高でした。

ごちそうさまでした!

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